美酒与美食

人生苦短,唯美酒与美食不可辜负

问君能有几多愁?来,再喝一杯酒,Glenfiddich格兰菲迪18年。

看起来我最近一直在酒上发力啊,不过其实都是爱好广泛浅尝辄止,之前买了瓶格兰菲迪18年威士忌放了很久也没喝,没合适的时机,没有合适的氛围。

一直想好好品品威士忌,看介绍觉得格兰菲迪可能算是威士忌里面比较不错的,全球销量第一的单一麦芽威士忌品牌,很适合入门,18年款是雪莉桶和波本橡木熟成。雪梨桶的意思放入装过雪莉酒的橡木桶中陈年,让威士忌产生干燥水果和雪莉酒的甜香、生漂亮的颜色,最后再放入波本橡木桶后成。

终于这次开瓶了!铁盒礼盒包装的,用了一次就扔,有点浪费材料。单一麦芽系列,听说单一麦芽威士忌的逼格高是吗?

18岁的酒,呵呵,风光正好。

包装盒没有中文,但是瓶身贴了中文说明标签。

木塞的瓶盖,印着鹿头。还挺有权利的游戏片头木刻的feel,鹿家的!

起开,喝!40度的酒,还是比较猛的,慢慢来。

尽管Glenfiddich雪梨桶的酒,说的是酒力中轻,但对我这种喝酒不多的人,仍然是很猛烈的。酒香很好闻,酒精和水果的味道,入口后虽然酒精味道不算猛烈,毕竟我还是太年轻,后劲对于我来说略猛,毕竟40度啦。

所以还是加冰淡化一下,虽然我看很多人讲过,喝威士忌的逼格如何体现出来就是:不加冰,但是加冰后喝的确实比较爽一些啊,尤其是对新手友好,爱咋爽咋来,对吧?

可能跟心情有关系,我觉得Glenfiddich18年是一只欢笑背后带着忧愁的酒,水果的芬芳和酒精的错觉,背后隐藏着波本橡木悠长的哀愁。

不说了,想喝两口回味一下好写感受,这已经上头了。

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